Kendari, Sultrust.com – Upaya memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan pemenuhan gizi masyarakat terus dilakukan Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Indonesia bersama KADIN Sulawesi Tenggara (Sultra).
Hal ini ditandai dengan peresmian Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berlokasi di Jalan Tunggala, Kota Kendari, Senin (25/8/2025).
Dapur SPPG ini diharapkan menjadi salah satu model pengelolaan pangan yang mampu memenuhi kebutuhan gizi masyarakat secara lebih terstruktur dan berkelanjutan.
Dalam peresmian tersebut, Ketua Umum KADIN Indonesia, Anindya Bakrie, menekankan pentingnya kolaborasi antara dunia usaha dan pemerintah dalam mendukung program pemenuhan gizi, khususnya bagi generasi muda.
“Yang kami sudah kunjungi beberapa dapur, ini salah satu dapur yang saya rasa penataannya luar biasa. Saya rasa ini sudah di level industrial. Ini saya dengar bukan hanya bisa menyajikan 1500, bahkan 5000 pun per hari juga bisa, jadi selamat saya ucapkan kepada khususnya pada Satgas MBG gotong royong dan juga Ketua Umum KADIN Sultra yang memberikan contoh membuat banyak MBG,” Ujar Anindya
“Ini juga contoh kemitraan yang luar biasa antara pemerintah dan juga dunia usaha yang memberikan kebaikan kepada masyarakat dan khususnya kepada generasi muda,” Imbuhnya.
Lanjut, kata dia, KADIN Indonesia akan terus memberikan dukungan pada berbagai inisiatif yang sejalan dengan program pemerintah, terutama dalam hal hilirisasi pangan.
“Inilah KADIN, kita percaya kepada pemerintah, kita mendukung karena pemberdayaan daerah itu penting dan kita merasakan sendiri dari hasilnya, apalagi kalau bisa dibarengi dengan hilirisasi dari pangan yang merupakan program utama dari bapak Presiden Prabowo,” Pungkasnya.
Sementara itu, Ketua Umum KADIN Sultra, Anton Timbang, menjelaskan bahwa pembangunan dapur gizi ini bukan sekadar solusi pemenuhan gizi jangka pendek, melainkan bagian dari rencana besar KADIN Sultra dalam mendukung pemenuhan gizi di seluruh wilayah. Menurutnya, KADIN Sultra telah merencanakan pembangunan dapur serupa di berbagai kabupaten dan kota.
“Tujuan kami itu membuat 65 dapur, yang sudah disetujui 25, kemudian di akhir bulan ini nanti ada 5, ini di 17 kabupaten/kota di Sulawesi Tenggara,” Tutup Anton Timbang.
Dengan target tersebut, KADIN Sultra berharap keberadaan dapur SPPG dapat menjadi solusi nyata bagi masyarakat, khususnya dalam mendukung program pemenuhan gizi anak-anak dan remaja di Sultra.
Dapur ini juga diharapkan menjadi ruang bagi kolaborasi pemerintah daerah, dunia usaha, serta masyarakat dalam mewujudkan generasi yang lebih sehat dan produktif.
Peresmian dapur SPPG di Kendari menjadi momentum penting bagi KADIN Sultra dalam menunjukkan komitmen konkret terhadap pembangunan daerah, bukan hanya melalui sektor industri dan investasi, tetapi juga melalui perhatian pada kesehatan dan gizi masyarakat.
Kehadiran dapur ini juga sekaligus memperkuat semangat gotong royong antara sektor swasta dan pemerintah dalam menghadirkan manfaat nyata bagi masyarakat. (*)
