Kendari, Sultrust.com – Kamar Dagang dan Industri (Kadin) provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) terus menunjukkan komitmen nyata dalam mendukung agenda nasional melalui inovasi produk lokal.
Kali ini, Kadin Sultra bersama pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) binaan dijadwalkan akan meluncurkan produk minuman bergizi berbasis nabati bernama “Sufana Sari Kedelai”.
Langkah strategis ini diambil sebagai bentuk dukungan konkret terhadap kesuksesan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tengah digalakkan pemerintah. Peluncuran produk ini rencananya akan dipusatkan di Kabupaten Konawe, tepatnya di SD Islam Terpadu, Kelurahan Wawonggole, pada Rabu pagi, 6 Mei 2026.
Direktur Eksekutif Kadin Sultra, Budi Amin, mengonfirmasi bahwa agenda tersebut merupakan inisiasi langsung dari Ketua Umum Kadin Sultra, Anton Timbang, yang menaruh perhatian besar pada penguatan ketahanan pangan dan gizi masyarakat berbasis komoditas lokal.
“Benar, kegiatan ini akan dilaksanakan Rabu pagi dan didukung langsung oleh Ketua Umum Kadin Sultra, Bapak Anton Timbang,” ujar Budi Amin saat dikonfirmasi pada Senin malam (4/5/2026).
Sufana Sari Kedelai diproyeksikan menjadi terobosan di tengah kebutuhan akan asupan gizi yang berkualitas namun tetap terjangkau. Minuman ini memanfaatkan potensi kedelai murni yang diproses secara higienis untuk menghasilkan nutrisi yang optimal bagi pertumbuhan, terutama bagi anak-anak di tingkat sekolah dasar.
“Produk ini hadir sebagai solusi pengganti susu berbahan hewani, dengan kandungan nutrisi yang tetap tinggi karena berasal dari bahan nabati,” jelas Budi.
Lebih lanjut, ia menekankan bahwa kehadiran produk ini bukan sekadar tentang peluncuran merek dagang, melainkan bagian dari visi besar Kadin Sultra dalam membangun ekosistem usaha yang terintegrasi. Dengan melibatkan UMKM lokal, Kadin berharap tercipta sinergi yang berkelanjutan antara penyedia bahan baku, pengolah, dan konsumen dalam hal ini program-program pemerintah.
Selain seremoni peluncuran, kegiatan di Konawe nanti juga akan diisi dengan kampanye edukasi gizi. Kadin Sultra menilai penting bagi para pelajar dan orang tua untuk memahami bahwa pemenuhan protein tidak harus selalu mahal. Konsumsi makanan dan minuman bergizi seimbang sejak dini menjadi kunci utama dalam mencetak generasi emas Indonesia yang unggul secara intelektual dan fisik.
Melalui langkah ini, Kadin Sultra optimis bahwa produk lokal seperti Sufana Sari Kedelai mampu bersaing dan menjadi pilar penting dalam rantai pasok program Makan Bergizi Gratis di Sulawesi Tenggara.
Budi Amin menambahkan bahwa faktor ekonomi menjadi salah satu pertimbangan utama di balik pengembangan produk ini. Dengan harga yang lebih kompetitif, diharapkan tidak ada lagi hambatan bagi masyarakat untuk mendapatkan akses asupan protein berkualitas.
“Kami berharap masyarakat memiliki pilihan minuman bergizi dengan harga yang lebih ekonomis dibandingkan susu pada umumnya,” pungkasnya. (*)
